Hướng dẫn cách làm món Gà hấp muối cực ngon

145

Mấy hôm nay mưa gió, nếu tự nhiên nổi cơn thèm ăn gà hấp muối, đây là món ăn khoái khẩu của một số người. Mời bạn đọc cùng thichdocbao.com tìm hiểu về cách chế biến món Gà Hấp Muối này nhé.

photo

Nguyên liệu đặt đồ ăn đêm làm món gà hấp muối gồm có:

  • 1 con gà ta
  • 150g muối hạt
  • Lá chanh

Cách làm món gà hấp muối đặt đồ ăn đêm thường làm với các bước sau:

Bước 1:

Bạn rửa sạch gà nếu mua sẵn gà đã thịt ngoài quán, sau đó ngâm gà trong chậu nước muối khoảng 4-5 tiếng ( hòa tan muối hạt vào chậu nước lạnh).Bạn nên ngâm gà qua đêm cho gà thấm gia vị. Sau một đêm, bạn vớt gà ra và để ráo nước

Bước 2:

Bạn cho nồi nước lên bếp đun sôi với 2 muỗng canh muối, khi nước sôi, bạn cho gà vào xửng hấp khoảng 45 phút cho gà chín. Bạn nên dùng nồi to, để gà được chín đều.

Khi gà chín, bạn vớt ra để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Bạn cắt lá chanh thành sợi mỏng rồi cho lên trên đĩa gà cho thơm và đẹp mắt.

Với món gà hấp muối, gà đã có vị mặn của muối nên có cảm giác vừa ngọt vừa mặn ăn rất thích.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà hấp muối này nhé.