Cách làm món miến trộn Hàn Quốc ngon không thể cưỡng

126

Miến trộn Hàn Quốc là một món ăn không chỉ ngon miệng và còn rất đẹp mắt. Đây là món ăn có thể khỏa lấp dạ dày đang cồn cào của bạn lúc đêm về. Nếu chưa cảm nhận được hương vị của món ăn này, hãy cùng thichdocbao.com tìm hiểu cách chế biến miến trộn Hàn Quốc, sau đó bạn hãy gọi điện đặt ngay một đĩa miến trộn hàn quốc của chúng tôi nhé.

cach-lam-mien-tron-han-quoc-1-phunutoday_vn

Nguyên liệu chuẩn bị làm miến trộn như sau:

  • Thịt bò
  • Miến Hàn
  • Cải bó xôi
  • Cà rốt
  • Hành tây
  • ớt Đà Lạt xanh, đỏ
  • Mộc nhĩ, nấm hương
  • 4 quả trứng gà
  • Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu trắng, tỏi bằm

Hướng dẫn cách làm miến trộn ngon như sau:

Bước 1:

Bạn rửa sạch thịt bò rồi thái mỏng dính, sau đó bạn ướp thịt bò với 1 thìa canh nước tương, 1 thìa dầu mè, tỏi bằm, tiêu, ½ thìa rượu trắng. Bạn trộn đều lên rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát thịt bò lại, để khoảng 15-30p cho thịt ngấm gia vị
Rau cải bạn nhặt, rửa sạch rồi cắt khúc và đem luộc chín, sau đó vớt ra xả với nước lạnh. Bạn trộn rau cải với một thìa dầu mè, ½ thìa đường và chút xíu muối
Bạn trần miến qua nước sôi cho mềm, rồi vớt ra để ráo
Cà rốt, ớt Đà Lạt đỏ và xanh rửa sạch thái sợi, hành tây bổ múi cau
Mục nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi thái nhỏ

Bước 2:

Bạn đập trứng ra bát, đánh tan rồi cho lên chảo tráng mỏng, sau đó lấy ra và cắt sợi dài
Hành tây, ớt đà lạt, cà rốt cho vào chảo dầu nóng xào chín, nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho vào đĩa
Thịt bò vào xào chín

Bước 3:

-Bạn cho 3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh đường và 2 thìa dầu mè vào một chiếc bát, trộn đều để làm nước sốt, sau đó bạn cho nước sốt lên chảo đun sôi, cho miến vào chảo nước sốt và đảo lên. sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều lên và cho ra đĩa
-Cuối cùng bạn cho trứng và vừng lên là xong.
-Món miến trộn Hàn Quốc tuy có nhiều nguyên liệu nhưng cách làm không quá khó phải không nào?
Cách làm món miến trộn Hàn Quốc cũng không hề phức tạp, chúc quý khách chết biến thành công và ngon miệng cùng gia đình.